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    在猪饲粮中使用高剂量铜方面出现一些不科学做法

    2016-11-26 09:46:17   来源:天源饲料   点击:

    在猪饲粮中使用高剂量铜方面出现一些不科学做法

      近几年来,养殖户在猪饲粮中使用高剂量铜方面出现了一些不科学的做法,有一些令人担忧的迹象。一些养猪户以为铜在饲料中添加越多越好,甚至要在饲料中看到蓝色的硫酸铜颗粒,以猪粪是否够黑来衡量饲料厂的饲料产品是否质量高,是否消化吸取好,导致铜在饲料中的添加量越来越大,有些甚至远远超出安全用量,造成浪费,增加养殖成本,同时污染环境以及影响人畜的健康。所以规范铜在饲料中的添加量已成当务之急。

      饲料中添加高铜的误区:

      一、认为铜添加越高猪粪越黑,饲料的消化率越高

      首先需要声明的是:猪粪的颜色与饲料消化率无关,与食入饲料的成分有关。认为猪粪黑,饲料的消化率就高,这与以前农村养猪长期食用青饲料(红薯藤,野菜)有关,这些青饲料含有丰富的叶绿素等,导致猪粪变黑。当猪生病时,养猪者为了改善猪的营养,往往多供给病猪较多的糠麸类饲料,粪的颜色就变浅或变黄。长期如此就形成了黑粪消化率高,浅色粪便消化率低的不科学的概念。

      高铜饲粮饲喂,使猪粪变灰黑至黑色。这是由于饲粮中所添加的铜源(硫酸铜)在肠道内被分解产生黑色的硫化铜、氧化铜所致,可能还有过量黑色的硫化铁。养猪户认为猪拉黑粪的饲料才是好饲料,越黑越好,这种说法显然是片面的,不科学的。如果按照用户的要求,猪粪越黑越好,那硫酸铜的添加量要高到何种程度呢?猪对铜最大耐受量是每千克饲料含铜250毫克,超过这个极限,就会导致猪铜中毒,代谢紊乱,生长速度降低,死亡率增加。为了促进猪的生长,饲料中必需添加多少的铜才是最好的呢?众多的试验结果亦不完全一致,有的是添加250ppm的效果比125ppm为好;有的是添加125ppm和250ppm的效果一样;有的是添加125ppm比250ppm的效果略好些。铜的最佳添加剂量方面并没有取得完全一致性的意见,而且在有效剂理(125―250ppm)范围内,铜的添加效应并非与剂量呈现正相关。

      二、在猪整个生长阶段的饲料中都添加高剂量的铜

      很多养殖户喜欢在猪的整个生长阶段都使用高铜,甚至在母猪的日粮中都使用高铜,特别是有些饲料生产企业,利用养殖户误认为饲料的消化率与粪便黑色相关的特点,有意在所有阶段的猪饲料中添加高铜,以寻求卖点。国内外的多次试验结果表明,高铜的促生长作用仅在猪的生长前期(15―40kg)较为明显,对生长后期(40kg以后)几乎没有什么作用。Wallace总结1967年以来的154次添加高铜试验表明:高铜可提高猪的增重,其中仔猪为27.1%,中猪为6.5%,肥猪为3.6%;饲料转化率分别提高了8.3%、2.3%和1.1%,结果显示,补铜以早期断奶仔猪的效果为好。在大猪(肥育猪阶段则没有明显效果。这可能是前期饲喂高铜已使肝脏蓄积大量的铜之故。有些研究者建议:大猪(50千克以后)阶段无需在日粮中添加大剂量的铜。

      三、片面追求高铜,忽略了高铜与其它营养物质的平衡关系

      锌、铁均与铜有拮抗作用,当饲粮中添加高铜时会影响铁和锌的吸取,所以饲料中添加高铜(250毫克/千克),必须额外添加一定量的锌(150毫克/千克)和铁(150毫克/千克)才能取得良好效果。微量元素的大量应用会加快饲料中维生素的破坏,含高剂量微量元素的日粮维生素的添加量也应相应增加。

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