南北猪价出现倒挂的原因是什么？
从上周末开始猪价上涨态势出现放缓，趋于稳定。屠企不断尝试压价，但上周均以失败告终，再次证明当前猪价上涨仍为大趋势。
东北和华北地区经过连续的降价之后，趋稳态势已经出现，而且连续降价后，企业收购难度再度增加，加之冷空气来袭，下周还将面临雨雪天气，所以生猪价格在目前的基础上再难下降。而东部和中部地区同样由于天气因素的影响，猪源收购或受影响，结算价再降难度较大，目前屠宰企业对于压价难的地区采购稳价的态势，而对于收购顺畅的地区，屠宰企业或将继续压价。南方地区预计在腊肉制作尚未全面开启的情况下，价格难有较大波动。
东北和华北地区一改往日的上涨态势，整体呈现稳中伴降。东北价格继续回落，而华北地区由于屠宰企业压价态势强烈，短期仍有走低的可能。本次回落主要是屠宰企业进行强行压价的结果，一旦压价后猪源供应有所增加，那么压价还将持续。但是屠宰企业采购压价没有根本上的好转，而且出栏价格回落幅度有限，猪价下行阻力较大。
全国生猪外三元均价16.9元/公斤，与昨日16.95元/公斤下跌0.05元/公斤。今日31个省（市、自治区）中，7省份猪价上涨，18省份猪价下跌，6省份持平。全国最高价为云南17.9元/公斤；全国最低价为新疆为16.1元/公斤。
东部和中部地区稳中伴涨跌互现，猪肉销售不佳以及采购较为顺畅的环境或继续支撑短期的压价态度。南方地区市场供需相对制衡，猪价调整空间较小，而且整体看涨情绪浓厚。看来这两日市场出栏有所宽松，屠宰企业即刻压价，但是屠宰企业也是承压压价，没有多大的后劲儿，现在需求支撑力度弱，预计短期价格继续回落。但是回落幅度十分有限。
截至周末，除西南地区外，全国外三元生猪主流出栏价均在16.5-17.0元/公斤附近震荡。西南地区仍然是全国最高价区，但是东北地区已不再是全国最低价区。南北方价格基本拉平，甚至出现倒挂。
从10月中旬开始，全国南北方生猪价差不断缩小。西南地区近一个月的外三元均价一直处在全国的最高价区，但近一周价格处于高位震荡，上涨乏力。南北方猪价产生倒挂的现象。
北方需求涨势早于南方，但是北方超重猪较多，而南方对大猪需求增速缓慢，但潜力较大。现在整体需求端并未进入旺季，加之压栏态势缓解，造成企业压价。但是下周冷空气来袭，导致生猪价格连降难度较大，短期将持稳定。
那么，南北猪价出现倒挂的原因是什么？南北猪价倒挂是否就意味着全国猪价即将拉开全面上涨之势？恐怕这两个问题是大家比较关注的：
南北方猪价倒挂的原因
首先来分析第一个问题，南北方猪价出现倒挂的原因：
1、南方气温比北方要高，消费情况好转要晚于北方；
2、8月份以来，南北生猪价差持续保持在1.0元/公斤以上，最高甚至达到2.6元/公斤的水平，高价差及天气逐渐转凉都大大刺激了北方生猪的调运，对南方市场形成快速冲击；
3、北方猪价在下半年的持续快速下跌，促进了养殖户的出栏积极性，甚至出现集中出栏，缓解了上半年猪价上涨造成的大量压栏。同时，集中出栏使猪价形成一定的超跌现象，反而抑制了适重猪源的出栏热情，使市场出现短时的供应短缺，进而使东北猪价快速反弹上涨。
南北倒挂带来的影响
利好的方面：
1、最直接的影响就是北猪南运是不可能了。这对北方来说不是好消息，但是对南方来说是个利好，南方作为猪肉主要消费区，随着消费旺季的到来，供应下降、需求增加将会促进猪价的上涨；
2、北方猪价急速上涨，使北方养猪人再次产生压栏惜售的情绪，南方的养殖者们出栏积极性也不高，因此，生猪供应进一步减少；
但是，南北猪价倒挂意味着全国猪价即将拉开全面上涨之势的断言还为时尚早。
南方猪价较东北地区高出0.5元/公斤以上占大多数时间，因此南北价差的回归是难以避免的。价差回归就意味着四种情况：
第一种：北方价格下跌，南方稳定；
第二种：南北同跌，北方跌速超过南方；
第三种：北方价格稳定，南方价格上涨；
第四种：南北同涨，南方涨速超过北方。
从当前的情况来看，未来两个月将迎来猪肉消费旺季的到来，且去年全年母猪存栏处于低位，因此生猪总供应量在第四季度恢复有限，猪价出现大幅下跌的概率较小。基于此判断，未来出现第三种和第四种情况的概率更高。
明年存栏集中度将会有所提升
农业部公布的10月份4000个监测点最新生猪存栏信息，能繁母猪存栏环比下降0.2，生猪存栏与上月持平，同比去年同期下降3.4。而能繁母猪的下降更是引起了极大的关注，而且连续几个月来都是下降的趋势，无疑给供应端带来提振猪价的动力。
目前还有淘汰，而且中小养殖户的补栏态势并不积极。但是看问题就要看双面，小养殖户没有能力扩产，大规模企业却有，尤其是大农牧企业，他们扩产布局的力度非常大，虽然这部分新的产能今年短期内不能释放，但是明年开始必然是会有影响的，而且存栏集中度将会有所提升。一旦集中程度提升，那么话语权就更难以掌握在中小养殖户手中，博弈或许就成为了屠宰企业和大猪企和规模场的博弈。
市场上并非供不应求，多地仍有压栏大猪等待出栏，未来仍有集中出栏的风险，养殖户一定要适时出栏、不要过度压栏，同时也要关注全国猪价动态。
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